浅間温泉・目之湯 紫山楼 （あさまおんせん・めのゆ）

自分だけのために打たれたそば

浅間温泉の目之湯旅館では、主人自らが打つ、こだわりのそばが自慢という。宿泊客以外でも予約制で食べられるため、前日に到着時刻を連絡しておいた。 宿に着くと、玄関の奥から、そばを打っている軽快な音が聞こえ、前掛け姿のご主人が登場。先に風呂に入りたい旨を告げ、浴室へ案内してもらう。 食堂には、筆者の到着前から一人分の箸や湯飲みなどが用意されていた。客は筆者一人で、わざわざ一人のためにそばを打ってもらったことに恐縮した。

湯上がり後、そばをいただく。やや細めだが、しっかりとしたコシがあって、口に含むとそばらしい、爽やかな香りが広がる。丁寧に打たれたそばだと思う。 何よりも、自分だけのために打たれたそばというのが、大変贅沢で嬉しい。食後にご主人から、温泉や宿の歴史なども伺い、一対一の濃密な時間を過ごせた。 筆者は松本に4年間住んでいたことがあるが、目之湯のことは、まったく知らなかった。今さらながら、他の旅館とは一線を画す、貴重な存在だと感じた。

Data

【所在地】　長野県松本市浅間温泉 　【営業時間】　※要問合せ 　【定休日】　平日のみ営業　※要問合せ 　【メニュー】　手打ちそば1,000円 　【駐車場】　約40台（無料） 　【最新訪問日】　2009年2月 　【近くの温泉】 　　驚くべき湯量に大満足　「浅間温泉・目之湯 紫山楼」 　　松本城主の湯に浸かる　「浅間温泉・湯々庵 枇杷の湯」 　　目立たない路地奥にある無人の共同浴場　「浅間温泉・北せんきの湯」 　　「白線流し」の撮影に使われた旅館の湯　「浅間温泉・尾上の湯旅館」 　　浅間温泉の秘湯的共同浴場　「浅間温泉・倉下の湯」 　　浅間温泉の湯を堪能できる共同浴場　「浅間温泉・港の湯」 　　白糸浴場の面影をたどる　「美ヶ原温泉・白糸の湯」 　　豊富なお湯を存分に堪能　「扉温泉・桧の湯」

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