シャルマン戸隠 （しゃるまんとがくし）

ゲレ食は名物戸隠そば

2010-2011年のスキーシーズンは、12月からまとまった雪が降り、雪不足が続いた近年では久々に、絶好のシーズンとなった。2月最初の日曜日は快晴となり、家族で戸隠スキー場に出かけた。 ここ数年は、戸隠スキー場がホームゲレンデ。自宅から信号1ヶ所・車で30分という近さで、雪質も悪くない。特に今年は、さらさらのパウダースノーを十分に楽しむことができた。 スキー場でお昼を食べるのが、子供たちの楽しみの一つでもあるので、昼食はいつも第3クワッドリフト乗り場にあるレストランのシャルマン戸隠を利用することになる。

メニューにざるそばがあることは知っていたが、うまい店はほかにいくらでもあるので、わざわざスキー場で食べなくても…という思いがあり、いつもカレーやラーメンを食べていた。 今日は、暖かかったこともあり、初めてざるそばを注文してみた。さすが、戸隠のスキー場だけあって、期待を裏切らないものだった。程よいコシがあり、つるつるっと、あっという間に食べ終わった。 体を動かした後は、お腹も空くので、もう少し安くて量が多ければよいと思う（欲張りだが）。スキー場には県外からのお客さんも多く来るので、たくさんの人に戸隠のそばのおいしさを知ってもらいたい。

Data

【所在地】　長野県長野市戸隠 　【営業時間】　10：00〜15：00 　【定休日】　スキーシーズン中無休 　【メニュー】　ざるそば800円　※大盛＋300円　ほか 　【駐車場】　1,500台（無料） 　【最新訪問日】　2011年2月 　【付近の温泉】 　　住宅地に隣接する良質温泉　「若槻温泉」 　　驚愕の濃厚湯　「松代温泉・寿楽苑」 　　松代の超濃厚な湯　「松代温泉・松代荘」 　　長野市内に誕生した新しい温泉　「大室温泉・まきばの湯」 　　全てに衝撃的な温泉　「加賀井温泉・一陽館」 　　日本庭園風の広い露天風呂　「皆神温泉・虫歌の湯」 　　りんご畑の中の新しい温泉　「豊野温泉・りんごの湯」 　　生まれ変わった温湯温泉　「温湯温泉・湯〜ぱれあ」 　　天然温泉を手に入れたスーパー銭湯　「大豆島温泉・まめじま湯ったり苑」 　　広い浴室を独り占め　「森林囃子」

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