〒381-0035　長野市北条町26
TEL 026-243-2915 　FAX 026-241-9085

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　小林一茶の故郷、信濃町柏原で精米所を生業とし ていたもので、昭和23年、そばや穀物の製粉を大々 的にはじめ今日に至っています。そばの風味を最高に引き出せる石臼による製粉技術でこだわりのそば粉を造り出しています。

　昭和21年からの柳原製粉機の技術を継承し、小麦粉・そば粉・米粉・香辛料用小型ロール製粉機、石臼製粉機、ミキサーなど製粉関連機器の製造・販売を行っています。
　現在、全国の製粉会社様、個人のお客様にご愛顧いただいています。

■商品紹介■
そばの実ソフトおかき
そばの実を100％使った本物商品。風味と栄養をそのまま生かしたヘルシーで軽い口あたりは自然の香り。

ポンちゃんラーメン
皆様おなじみの定番ラーメン。合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。

一茶そば粉
戸隠や柏原の高原で育った香り高いそば粉を石臼精製した当社一級ブランド。

※その他の商品の閲覧とご注文は
　こちらをクリックしてください。

■商品紹介■
小型・高性能で取り扱いが簡単なロール式製粉機、店頭展示に最適
な石臼製粉機などをご用意してお
ります。

●IS-340型

石臼…340φ
能力…10〜20kg/8h
寸法…W600L900H630mm
動力…石臼／0.4KW・篩／0.1KW

　

　諏訪湖を中心とした八ヶ岳、霧ヶ峰の麓、東洋のスイスといわれた清涼で湿度の低い気候に恵まれた当地で蕎麦製粉を行っております。また大型ユーザーにも対応できるよう業界初の蕎麦粉の撤輸送にも取り組んでおります。

　氏子をのせた巨木が急坂を滑り落ちる豪壮な祭りで知られている信濃一の宮、諏訪大社の御柱祭。弊社はその社のおひざもとで粉一筋に八十余年の社歴を重ねて参りました。
　標高1000ｍを超える霧が舞う八ヶ岳山麓で栽培された信濃1号（味の濃さが特徴）を大型石臼で製粉、一店毎、ご要望に沿ったそば粉を謹製しております。
家庭用も各種ございます。H・Pからご注文いただけます。

■商品紹介■
厳選された各地の玄蕎麦を使用し、お客様のニーズにあった碾きたての蕎麦粉をお届けしております。

　信州ほしのの拠点、小諸は「侘」「寂」の文化が継承される町、そば切り発祥の地であり、良質な「霧下そば」の産地信州のそば文化を江戸へつないだ町。私たちはこの地の気質にも通じる島崎藤村の「新鮮、簡素」の言葉から、『香り新鮮　味わう清素』をそばづくりの基本として、味わう人の心に伝わる高品位な商品の開発に力を尽くしています。
　そば本来の美味しさを求め、粉にこだわり、製法を極める、それが信州ほしのの目指す『新鮮　清素』です。