大福

大福　　白、豆→こし餡　紅、草→つぶ餡	豆大福のみ116円で他は105円です（税込み）

当店の大福はもち米のみを当日の朝丁寧に搗きあげて製造いたしております。

一日物で日持ちはいたしませんので翌日には固くなってしまいます
固くなった大福はやきあみで焼いたり、油で揚げたりいたしますと
またちがう味をお楽しみいただけます。

焼き大福

焼き大福・表面はこんがりと香ばしい餅の焼けた香りと共にバリッとした食感
その下にある暖かいお餅のやわらかでそれでいてしっかりとしたコシと歯ごたえそのうえ
餅本来のうま味を楽しみつつ、さらにその中にあるアツアツの餡のほどよい甘さと
小豆のほのかな風味から来る安心感、安堵感、そしてその全てが渾然一体となったとき
和のなごみの一時と日本の伝統文化を御堪能いただけるかと思います。

焼き大福をおわんなどに入れて少量のお湯を注ぎ
焼き大福をやぶき中の餡を溶かせば即席のお汁粉にもなります。