手打ちそば処　辰巳屋 （てうちそばどころ　たつみや）
鹿教湯で湯上がりのそば
鹿教湯温泉にあるそば屋。霊泉寺温泉に入った帰りに、5分ほどドライブして立ち寄った。以前、町高梨共同浴場に来た時も立ち寄ったので、2回目。 秋の3連休で、鹿教湯温泉街は結構な賑わい。辰巳屋に着いたのは正午過ぎで、少し並んで待った。 最初に食券を買うシステム。定食やラーメンなど、そば以外のメニューも充実。観光客以外の地元のお客さんも多いようで、庶民的な店だ。
そばは、平たくて食べやすい。量はやや多め。つゆは深みのある濃厚なものだった。 そばそのもに、押し付けがましい強い個性がないことが、湯上がりのそばにはちょうどよい。食べる側も気構えは不要で、するすると入っていく。 鹿教湯温泉は、療養温泉として人気が高いが、温泉街もバリアフリー化など整備が進んでいる。温泉街の散策の途中に立ち寄るにはよい店だと思う。
Data
【所在地】　長野県上田市鹿教湯温泉 　【営業時間】　11：00〜20：30（オーダーストップ20：00） 　【定休日】　不定休 　【メニュー】　ざるそば730円　くるみそば930円　ほか 　【駐車場】　7台（無料） 　【最新訪問日】　2005年10月 　【近くの温泉】 　　　「国民保養温泉地」のお湯を堪能　「鹿教湯温泉・町高梨共同浴場」 　　　ひなび系温泉の共同浴場　「霊泉寺温泉・共同浴場」 　　　時間がゆっくり流れる静かな温泉　「田沢温泉・有乳湯」 　　　筆者も最近知った穴場的温泉　「沓掛温泉・小倉乃湯」 　　　建物の設計も面白い豪華温泉施設　「室賀温泉・ささらの湯」 　　　無料で誰でも利用可能？　の温泉スタンド　「半過観音・いつくしみ（大慈）の湯」 　　　源泉が堪能できる新しい公共温泉施設　「上平島温泉・びんぐし湯さん館」
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