私は「味の素」ではありません！

「鰺」でもありません！

私の家は農業の片手間！　と云いますか、よく分かりませんが「ショーヤ！」
「ショーヤ！」と呼ばれてました。
「庄屋」ではありません。「塩屋」です！
カマスに入った塩をハカリ売りしていたために
な〜んとなく　「ショッペー」男になりました！？！
そんな私！　庭師となり、しょっぱさに辛さが付き、苦さも、
そして女性には特に甘さがあるのですが！？！
すっぱさがちょっと苦手かな！
そして焼酎に酔い
うつろに考えていると！
うウ〜ン！　
もう指先がうずいてくるんです！
庭師の本業からちょっと逸れるはなしです。

★　目　次　★

No.4　庭師の考える増改築〜廃材を活かす、地域特有の材料を活かす、在庫の材料を活かす〜　　2005･5

No.3　アイスキャンドルをつくる　　2003･1

No.2　原始的！納豆をつくる　　2003･１２

No.1　庭師が作るお墓　　2003・１２