庭師の隠し味 ♪♪♪

2003.12.16



私は「味の素」ではありません!

「鰺」でもありません!

私の家は農業の片手間! と云いますか、よく分かりませんが「ショーヤ!」
「ショーヤ!」と呼ばれてました。
「庄屋」ではありません。「塩屋」です!
カマスに入った塩をハカリ売りしていたために
な〜んとなく 「ショッペー」男になりました!?!
そんな私! 庭師となり、しょっぱさに辛さが付き、苦さも、
そして女性には特に甘さがあるのですが!?!
すっぱさがちょっと苦手かな!
そして焼酎に酔い
うつろに考えていると!
うウ〜ン! 
もう指先がうずいてくるんです!
庭師の本業からちょっと逸れるはなしです。

★ 目 次 ★
No.4 庭師の考える増改築〜廃材を活かす、地域特有の材料を活かす、在庫の材料を活かす〜  2005・5
No.3 アイスキャンドルをつくる  2003・1
No.2 原始的!納豆をつくる  2003・12
No.1 庭師が作るお墓  2003・12

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