2001年3月5日UP

マ ツ タ ケ 山 の 復 活

2001・3・1


砥石米山城周辺は赤松が多く、マツタケの名産地でありました。

近年収穫が減少し、マツタケの再生を契機に、

地域づくりへとスタートしました。

伊勢山は砥石城の城下町として整えられてきました。

近年「砥石米山城整備構想」「田園空間整備事業」として、

周辺が整備されていくようです。

そんな地域の中に様々な地域づくりへの芽が伸びはじめてきました。

 上小地方事務所林務課にはマツタケの復活の名人がおります。

2001年2月24日、同林務課市川課長さん、田中指導員さんをお迎えし、

マツタケの復活のための環境づくりの講習会を開きました。

春雨の中14人の有志が集まり、マツタケの復活のための

環境づくりの手ほどきを受けました。

 マツタケの生育環境として絶好地の当地は新生代第三期層の

地層上にありますが、赤松の老衰化、などの条件により

マツタケが衰退しているようです。しかし3年5年と環境を整えれば

マツタケの復活は可能性が高いとの言葉に有志一同、熱き夢を育ませました。

 

マツタケの収穫量の減少の原因

1、 赤松林の手入れ不足 → 間伐、下草刈、サデさらい

2、 マツタケ山の老齢化 → 若い松に更新

3、 松くい虫による松の枯損  上小で毎年4万本枯れていく

 

ポイント

マツタケの環境をつくる。代をつくる。(白・城)

生長いい松林ハンノキなど萌芽の強い木は高さ1メートルほどで切る、

除草、間伐。林外に搬出。地温を高める。

腐植物、土の色の変色したところまで剥ぎ取る。

休眠期に処置し、毎年続ける。クマデ、松葉ガキ、レーキ等を使用。

 

マツタケ菌とは

シメジの仲間、菌根性 食べるのは日本と韓国アフリカ、モロッコより輸入

葉でできた炭水化物→根→マツタケへ

マツタケは→水分を松に与える  生きた松の根にしか共生しない

他の微生物と共存しない。

マツタケの発生まで最低5年かかる、円状に広がる、

フェアリーリング気象に左右される。

長野県は標高800〜1200m

昼間気温が35℃ 夜25℃ 暑い年のがいい

地温 20〜23℃ (深さ5センチぐらい)

15℃〜19度 マツタケを発生させる温度 長いほど豊作になる。

8月下旬〜9月降水量が300ミリが豊作

最近は9月の終わりでないと、温度が下がらない。秋雨がいい。

気温が低すぎても不作、干ばつでも不作。

19℃になって→2週間後、地表にでる。

尾根→松 中→ヒノキ 沢→杉

松はたの木が生育できないところに松林に手を加えないと、

最後はナラ・クヌギ林になる。

酸性土壌、火山灰はだめ。 第三期層・花崗岩の風化した

山有機質の薄いほうがいい。有機靴が無い状態にする。

ビニールの買い物袋はだめ。籠に入れて歩く→胞子が落ちる。

モラルがあるのです。

 

問題点

松くい虫、間伐→有効利用  木造施設、森林公園活用

(アカマツトマツタケの関係)

(マツタケのシロの構造)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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