湖畔のペンションスノーバード ［オーナー紹介］

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■オーナー 佐久間　宏	趣味はスキー・ガーデニング・オートバイ・山歩き・旅行です。 スキーはSAJ１級・SIAはスキー教師の資格が有ります。 スキー・山歩きは誘って頂ければ時間の許す限り御一諸いたします。調理師免許も有ります。 春の山菜や秋のキノコ料理は自分で採ってきて料理してお客様へお出ししております。
■オーナー夫人 佐久間　孝子	趣味はスキー・山歩き・旅行・ガーデニング全般・料理です。 ガーデニングがとっても好きです、花とハーブを大事に育てています。 調理師免許はもちろんのこと、勉強家でいつも新しい料理にチャレンジしています。果実酒作りとジャム作りに大分凝っています。今では果実酒が８種類ほど、ジャムはりんご・イチゴ・ブルーベリー・ルバームの４種類です。
２００２年度白樺高原ガーデニングフェアー優秀施設賞を頂きました。 ２００３年長野県佐久食品衛生優良施設賞を頂きました。 ２０１０年長野県食品衛生協会から食品衛生優良施設賞を頂きました。

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