栗焼酎、栗菓子、栗おこわ、野沢菜漬、蔵元から直送の奥信濃の地酒、信州そば、地元の新鮮なフルーツジャム、
信州限定グッズなど、約２千点のお土産をそろえました。
■営業時間 9:00〜20:00
昨年7月に新発売し大好評のうちに完売となった、小布施産さくらんぼ「チェリーキッス（品種名ノーススター）」を100％使用した、小布施ハイウェイオアシスオリジナルジャム『チェリーキッス』を今年も4月28日（土）より販売いたします。
チェリーキッスの程良い酸味とミルクの甘みのハーモニーをお楽しみください。また、2層式になっておりますので、お好みで混ぜ合わせてご利用いただけます。
2,000個限定販売です。
【価格】570円（税込）
【容量】110g
小布施で採れた地元の栗を「100％」使用した、小布施ハイウェイオアシス オリジナル「栗りんジャム（くりんじゃむ）」が好評発売中です！
栗とミルクの2層式ジャムとなっており、ご自信で混ぜ合わせることで、お好みの味でお召し上がりいただけます。
当店だけの限定販売！
お口いっぱいに広がる小布施栗の芳醇な風味を、ぜひお楽しみ下さい。
【価格】640円（税込）
オアシスおぶせオリジナル栗焼酎「栗どっこ」がこの度、皆さまのご要望にお応えしてついに通信販売を開始！ 遠方のお客様でもお気軽にご利用いただけるようになりました。ほんのりと漂う甘い香りとまろやかな飲み心地で女性にも大人気です！ ぜひご利用ください。
【価格】本体（720ml）1,365円（税込） 化粧箱100円（税込）
詳細はこちら！⇒栗どっこ通信販売
『果肉たっぷり いちごミルクジャム』は、小布施産いちご（とちおとめ）を100％使用したミルクとの2層式ジャムです。
いちごは出来る限り果肉を残し、いちご本来の風味をより大切にしました。
お好みに合わせて果肉たっぷりのいちごとミルクを混ぜ合わせ、春の味覚をお楽しみください。
商品名：果肉たっぷり いちごミルクジャム
内容量：110ｇ
価格：500円（税込み）
販売数量：600個限定
【完売しました】
お土産処おぶせ 商品紹介
小布施は栗の里。600年の昔から小布施栗の歴史は始まります。
良質の栗をなめらかに練り上げた「栗羊羹」、
栗あんに大粒の栗をまるごと入れた「栗鹿の子」、
国産の赤えんどう豆を原料にした「落雁」。
当店には、小布施の老舗５店の栗菓子が揃っています。
お店ごと味に微妙な違があり、食べ比べていただくのも一興です。
野沢菜は宝暦年間に野沢村（現在の野沢温泉村）にある健命寺の和尚が持ち帰った天王寺蕪が、野沢村の気候風土により変種したと伝えられています。
野沢菜漬は食べる時に軽く絞るだけ。洗わないのが美味しく食べるコツです。袋の調味液は捨てずに、残った野沢菜は液に浸して冷蔵保存してください。
信州の地酒は旨い。
爽やかな夏、厳しい冬、澄んだ空気と清冽な水。
自然環境に恵まれた信州もまた、美酒の国なのです。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
高冷な気候の信州は、蕎麦が育つのに絶好の風土と自然条件をもっているので味わい深い蕎麦が育ちます。
蕎麦の美味しさは、最終的には茹で方が決めて。
1.なるべく多くの水で蕎麦が湯の中で動き続けるように茹でる
2.茹で上がる少し前に、数本のそばを冷水中に入れ茹で加減を見て
3.茹で上がったらできるだけ多くの冷水で、直ちに冷やします。
表面に水気のある内に召し上がって下さい。
信州の豊かな自然は味噌の熟成にもまた、適しているといわれます。まろやかな風味と、ちょっぴりの辛口が特徴です。
当店では、小布施産大豆100％の味噌。そしてその味噌で漬けた小布施産辛味大根の漬物が人気です。
仕込量に限りがありますので、見つけたら即、お求めください。
小布施は農産物の豊富な町。
地元農家で旬のくだものジャムにしました。
「小布施栗のジャム」なんて貴重なものも並ぶので、お見逃しなく！