私達、信州坂城産直会 は小人数のグループですが、化学肥料無使用・減農薬栽培にこだわっています。
なぜ化学肥料無使用・減農薬栽培なのか・・・・・
それは少しでも自然栽培に近づけたいと思うからです。それぞれの圃場には遠い昔からその圃場に合った
微生物がいます。
この微生物は、どのようにこの圃場を耕したら良いか誰よりもよく知っています。
私達はこの微生物に圃場を耕してもらい微生物達にエサを与えるのです。
すなわちこのエサが肥料です。 人にも嗜好があるように微生物にも好き嫌いがあるのです。
そこで化学肥料より微生物の好む有機質肥料を与えます。時間のかかる手造り農法ですが、この農法こそ
甘味がほどよく、酸と糖がコクのある融合を織なす本物果物が出来上がるのです。
減農薬・省農薬 読んで字の如く農薬の量を減らし散布の回数を省く散布方法です。
なぜこのような方法を・・・・・
それは自分が農薬をできるだけ浴びたくない！ これが本音です。
今の果樹農家は、ほとんどがスピードスプレヤー(S.S)といわれる自動散布車で短時間に多量の農薬を
散布します。 早朝、夕方の無風時に散布しますが自身が浴びる農薬量もかなりのものです。
減農薬 --- 通常の半量の農薬量 省農薬 --- 通常の散布回数から3回～4回省略
このような散布方法ですと必然的に皆様のお手元にも多少でも薄農薬(？)の葡萄をお届けできるのでは
こんな単純な考えで、産直会メンバー頑張っております。 信州ぶどうについて、信州坂城産直会の
ぶどうについて、ご意見・ご要望・疑問等ございましたらメールにてお聞かせ下さい。
