信州ならではの新鮮な川の幸、山の幸をふんだんに取り入れた、ボリュームたっぷりのお料理が色鮮やかに並びます。
思わず笑顔がこぼれてしまう、心温まる女将自慢のふるさとの味。
北信濃の清流で育ったニジマスの姿焼き、採れたて山菜きのこのてんぷら、信州特産の身の締まった鯉のあらいなど、地のものを丁寧に調理して、皆様に喜んでいただけるよう工夫を重ねています。

また若女将手作りのお菓子・デザートも彩りを添えます 。