ONSEN-ZATUGIDAN

2001年野沢菜蕪四季会社蕪主総会


野沢菜蕪四季会社とは?
野沢温泉観光協会では毎年、野沢菜の「蕪主」を募集しています。しゃれで株主と蕪主を
かけていまして、蕪主になると様々な特典があります。

特典1:蕪券が貰えます。
特典2:蕪四季詞情(かぶしきしじょう)が送られてきます。
特典3:一番間引きの送付。野沢菜が育ってきたときの最初に間引いたものを麻釜で茹でたものが送付されます。
特典4:蕪主配とう。配桃(ももを配りました)・配陶(野沢菜の絵のお皿)配灯(ミニちょうちん)などその年によって
     中身は変わります。特典3と同時送付。
特典5:蕪主総会に出席できます。11月頃に開催され、野沢菜収穫が体験できます。
特典6:野沢菜漬の年2回の送付。12月と1月に送付します。

今回は、野沢菜収穫と総会に顔を出してきましたのでご報告します。


Photo Katagiri akira 2001/11/01
蕪主の皆さんと野沢菜収穫

Photo Katagiri akira 2001/11/01
蕪四季会社の専用野沢菜畑です。

Photo Katagiri akira 2001/11/01
教わりながら手際よく収穫しています。

Photo Katagiri akira 2001/11/01
自分の名前をラベルに書いてお持ち帰り。

Photo Katagiri akira 2001/11/01
夕方からは郷土料理と地酒で蕪主総会

Photo Katagiri akira 2001/11/01
いろんな料理を食べ放題です。

Photo Katagiri akira 2001/11/01
例えば「いもなます」や「しょうにいも」