ディナー

アップル牛焼いています　 　　　　　　レア・ミリアムレア・ミリアム・どちらですか	焼き上がり 　　　　　れすとらんの電気を消して炎あげます
ヤヤーコン収穫ン カイノミのローストに添えます甘くてシャキシャキしています ヤーコン収穫	カイノミのローストヤーコン添え 　　　　　カイノミとは牛肉の部位名で柔らかく甘いです
モロヘイヤスープ 　　　　　健康野菜NO1と言われています	木島平村米が名別です 　　長野県で米が一番かなーと言われています

イワナの卵絞っています 　　　　　一般に売っていませんすごく貴重な卵ですす

そば粉のコンソメ寄せイワナの卵添え 長野県のそば粉をコンソメで固めイワナの卵添えました　一品え

　アッ　アップル牛ヒレステーキ〔150g〕ディナー全12品付き　・・・・・・・・・・・・・・・・7920円予約電話　　　TEL 　
　　　　　アップル牛ヒレステーキ〔200g〕ディナー全12品付き・・・・・・・・・・・・・・・・・10120円
　　
　　　　　グレードアップステーキディナー〔150g 〕〔ヒレ肉の真ん中のみ使用〕全12品付き‥・・・・・・12320円　　　
　　　　　
　　　　シャトーブリアンステーキ・ディナー〔250g〕〔ヒレ肉の真ん中のみ使用〕全12品付き・・・・17200円