ストリード
「冷却型生ごみ処理槽」仮
よし、豊洲に売り込みに行こう（・・・）。
掲載 2018/11/12
森宮 照
タイトル「冷却型生ごみ処理槽」仮
概略 生ごみを衛生的に処理する施設
コンセプト「クリーンに」
ハード的テーマ「生ごみ処理」肯定否定
生ごみを腐敗させずに処理
ソフト的テーマ「衛生的」肯定否定
腐敗しないので衛生的な処理が可能
目的 効率的な生ごみ処理
それは無い 臭い
ディレクターノート
要するに、「生ごみをフリーズドライ」してしまった後に、それを粉砕する形で無害化する構造。
大型の冷凍庫に、生ごみを適当な容器に入れて収納し、凍結/水分を抜く。
水分が抜けたそれを破砕機に掛けて細かくし、様々な用途に二次利用する。
「生ごみが腐敗しない」のが、最大のメリットで、衛生的な管理が可能に。
end