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伊那谷とさくら肉

信州伊那谷は日本のほぼ中央に位置する山々に囲まれた盆地。中央アルプス駒ケ岳からの遥かな展望、南アルプスの大自然、春を彩る高遠公園のコヒガン桜・・・

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さくら肉うんちく

馬肉は本当に甘い?馬肉の味は一般に甘味があると言われます。その秘密はグリコーゲンという物質。グリコーゲンの元はブトウ糖!馬肉には・・・

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名 物 定 食

越後屋のさくら肉を求めて、遠方よりお越しになるお客様用のメニューです。観光バスでの団体様の昼食としてもお奨めです。2名様以上からご利用になれますので、・・・

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新 着 情 報

2016-08-10
新盆の仕出し料理のご注文は締切りとなりました。
2016-08-01
お盆中のご予約について・・・12日(金)13日(土)は新盆イベントのため馬肉料理(定食)のご予約はお受けできません。すでに予約済のお客様のみお受けいたします。なお15日(月)は営業し、16日(火)が繰り替えで休業となります。
2016-05-11
当店ホームページがリニューアルされました!
2016-05-10
定食メニューの価格を一部改定しました。
  • この越後屋料理店のホームページは地元以外(県外)の方を対象としたWebサイトとなっております。よって馬肉料理中心の情報を提供しております。     
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